Tervetuloa Suomalaiseen Jouluun!

Suomalainen Joulu » Jouluideat » Myllyn Paras

Myllyn Paras

Kätevästi joulun herkut

Perinteiset herkut ja täyteen katetut ruokapöydät ovat olennainen osa monen suomalaisen joulunviettoa. Kiireisten leipojien ja helppoutta kaipaavien joululeivontaan tuovat apua valmiit Myllyn Paras pakastetaikinat, joista tortut ja piparit syntyvät kätevästi ja tuovat samalla kotiin jouluisen tuoksun.

Valmiin Myllyn Paras Torttu- tai Voitaikinalevyjen ja Pipari- tai Piparkakkutaikinan yhdistäminen antaa leivonnaisiin uutta makua, ja piparit puolestaan piristyvät, kun taikinan joukkoon sekoittaa esimerkiksi suolapähkinöitä tai hedelmäpaloja.

Piparkakkutalon rakentaminen yhdessä äidin tai isän kanssa on perheen pienimmille jännittävää puuhaa. Piparitalo syntyy kätevästi valmiista laktoosittomasta Myllyn Paras Piparitaikinasta tai perinteisestä voilla leivotusta Myllyn Paras Piparkakkutaikinasta. Valmiista taikinasta leivottu koottu piparitalo pysyy itse tehtyä paremmin ”kuosissaan”.

Perinteinen riisipuuro, joka kuuluu lähes jokaisen jouluun, kevenee ja muuttuu kuitupitoisemmaksi, kun riisin joukkoon sekoitetaan ohraa.

Katso jouluisia reseptejämme tästä linkistä.

Myllyn Paras valmistaa, myy ja markkinoi jauhoja, hiutaleita, suurimoita ja pastaa sekä pakastetaikinoita ja leivonnaispakasteita. Yrityksen kaksi tehdasta sijaitsevat Hyvinkäällä, myllyssä valmistetaan jauhot, hiutaleet, suurimot sekä pastat ja toinen tehdas on keskittynyt pakasteiden valmistukseen. Yhteensä yhtiö työllistää reilut sata henkilöä.

Hyvinkääläinen Myllyn Paras Oy jalostaa vuosittain noin 75 000 tonnia viljaa. Se on markkinajohtaja pastatuotteissa sekä toiseksi suurin markkinoija jauhoissa ja hiutaleissa. Lisäksi yritys valmistaa tuotteitaan vientiin, pääasiassa Venäjälle ja Baltian maihin.

Myllyn Paras aloitti 1988 ensimmäisenä Suomessa laminoitujen pakastetaikinalevyjen valmistamisen ja on tuoteryhmän markkinajohtaja. Leivonnaispakasteet ovat olleet viime vuosina nopeimmin kasvavia tuoteryhmiä. Keväällä 2008 tuotevalikoima laajeni ruokapakasteisiin ja vuonna 2009 kypsiin leivonnaispakasteisiin.

www.myllynparas.fi

Myllyn Parhaan tuotteita joulukiireitä helpottamaan

Torttutaikina, 500 g ja 1 kg

esikaulitut ja laktoosittomat taikinalevyt torttujen, pasteijoiden ym. leivontaan.

Perinteinen ja laktoositon Piparkakkutaikina

aidosta voista tai kasvirasvaan leivottu taikina

Lehtitaikinalevyt, 500g ja 600g

laktoositon taikina sopii kaikenlaisiin suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin

Voitaikina, 500g ja 1 kg

vähälaktoositon, voilla leivottu taikina sopii torttujen ja pasteijoiden leivontaan

Murotaikinat

perinteinen murotaikina tai kuitua sisältävä kauramurotaikina sopivat kaikenlaiseen leivontaan.

Pullataikina, 1 kg

kuohkeista ja helppokäyttöisistä taikanalevyistä valmistuvat kätevästi piirakat, pikkupullat ja pitkot

Tähtitorttu

valmiiksi muotoiltuja tähtitorttuja, lisää vain hillo ja paista.

Luumutorttu

Lehtevästä torttutaikinasta valmistettuja paistovalmiita luumuhillotäytteisiä torttuja.

Piparipulla

Runsaskuituisesta, kuohkeasta pullataikinasta valmistettu kierrepulla herkullisella piparinmakuisella täytteellä.

Puuroriisi

Sopii erinomaisesti perinteiseen riisipuuroon, marjapuuroihin, laatikkoruokiin, jälkiruokiin, piirakoiden ja muiden leivonnaisten täytteisiin ja muuhun leivontaan.

Ohrasuurimot

Runsaskuituiset suurimot sopivat risottoihin, laatikkoruokiin, leivonnaisten täytteisiin, puuroihin ja pitkäjyväisen riisin tapaan pääruokien lisäkkeeksi.