Helppo ja herkullinen jouluresepti
Kilpailun tarkoituksena oli etsiä herkullisia ja helppoja suomalaisia jouluruokaohjeita. Kilpailuun voi osallistua lähettämällä jouluun tai sen odotukseen liittyvän ruokaohjeen sivustolle viimeistään 9.12.2009. Eniten ääniä saaneista ruokaohjeista raati valitsi neljä parasta, jotka testattiin Perhon koekeittiössä 17.12.
Kilpailun järjestäjien kokoama raati valitsi eniten ääniä saaneista ruokaohjeista voittajan. Arvioinnissa painotettiin mm.
- tuotteen ulkonäön ja maun herkullisuuttasekä sopivuutta suomalaiseen jouluun
- raaka-aineiden saatavuuden ja tuotteen valmistuksen helppoutta
- resepti-innovatiivisuutta
- uudenlaisen makuelämyksen kokemista
Reseptikilpailun raadissa maistelivat:
- Ruokakulttuuriasiamies Jaakko Nuutila, MTK, puheenjohtaja
- Kehittämispäällikkö Mirja Hellstedt, Ruokatieto, varapuheenjohtaja
- Toimitusjohtaja Lars Collin, Suomalaisen Työn Liitto
- Viestintäpäällikkö, kotitalousopettaja Arja Savela, Myllyn Paras Oy
- Ruokatoimittaja Sanna Miettunen, Iltasanomat
Kuvassa vuoden 2008 reseptikilpailun tuomaristo työssään.