Vanhan ajan luumujälkiruoka

Vanhan ajan luumujälkiruoka

Kuvaus: 

Perinteisesti luumut ovat jouluun kuuluva hedelmä.Herkullisesti valmistetut vanhan ajan tyyliin kuuluvat luumut kruunaavat joulupöydän.Sopivat hyvin joulun ajan herkutteluun ja ovat hinnaltaan edullisia.

Ainesosat: 

250 g kivettömiä,pehmeitä luumuja, 1 dl vettä, 3 rkl sitruunamehua, 3 rkl sokeria, puolikas sitruunan kuori

Ohjeet: 

Kiehauta vesi,sitruunamehu ja sokeri.Lisää luumut ja keitä niitä hiljaa 5min.Kaada keitos kulhoon jäähtymään.Ripottele raastetu sitruunankuori pinnalle.Anna luumujen maustua liemessä noin 1tunti.Tarjoa kermamaidon,kerman tai kermaviilin kanssa jälkiruoaksi.